Unser Hauptprodukt ist das iberische Schweineschmalz. Trotzdem können Sie die passende Schmalz für Ihre Industrie wählen, je nach Verwendungszweck.
Schweineschmalz
Eigenschaften: der Schmalz hat einen hohen Schmelzpunkt, daher ist es kompakt und hat eine hohe Plastizität.
Format: 10 kg heißgesiegelte Tasche.
Einsatz: Besonders für industrielle Backwaren, Gebäck, Ensaimadas und Croissants; für Pasteten, Fertiggerichte und Tiefkühlkost.
